La polpetta perfetta: una cena al cinema

Un parco sotto le stelle, un buon film e una lunga tavolata per la cena. Dopo il successo della passata edizione tornano le cene all’arena cinematografica estiva Le pagine al Parco Pareschi Le cene saranno curate e gestite da noi della Cooperativa il Germoglio e dal nostro Ristorante 381 storie da gustare martedì 4 luglio ore 20.00 una cena con LA POLPETTA PERFETTA una cena liberamente ispirata dal libro di ricette “La Polpetta Perfetta bis” Un piccolo libro, pubblicato da Altreconomia, con 30 ricette inedite scritte da cuochi sociali che hanno per ingredienti preferiti ecologia e solidarietà. I “Cuochi Sociali” sono professionisti e appassionati che...

Una cena per raccontare un’emozione

Amicizie e belle collaborazioni sono sbocciate anche quest'anno al Ristorante 381 storie da gustare dove le ricette sono soprattutto incontri, scoperte, idee in viaggio... Per celebrare nuovi sapori e nuovi contatti abbiamo deciso di dedicare il mese di giugno a cene speciali che ospiteranno gli amici incontrati durante il nostro cammino.     Iniziamo GIOVEDì 8 GIUGNO dalle 18.30 con un aperitivo #FORALL: un pomeriggio "inclusivo" e un aperitivo di condivisione e scoperta di cibo e competenze € 5,00 con una consumazione QUI l'evento Facebook     VENERDì 16 GIUGNO dalle 20 Mulțumesc Romania! scopriamo una cucina nuova e poco...

quasi Mare d’aMAre: le nuovo foto al 381

La Sacca di Goro vista dalle Socie del FotoClub Ferrara: trittici di fotografie in bianco e nero. Il progetto: là dove il nostro particolare territorio, che si perde tra cielo e acqua diventando quasi Mare d'Amare, la fotografia riesce a diventare magia. Lembi di terra, uccelli in volo, reti e pali, barche e fari, nuvole e spazi mai sazi. Onde e riflessi, mani come rami, conchiglie e meraviglie. Il Fotoclub di Ferrara, con la sapiente guida del fotografo ferrarese Milko Marchetti, ha immortalato la Sacca di Goro nei mesi autunnali, scegliendo di farlo in bianco e nero, per creare suggestioni senza tempo, ciascuno seguendo il proprio istinto fotografico tramite un trittico...

Learn, socialize and drink! Laboratorio di cucina inclusiva

8 GIUGNO 2017 siamo felici di ospitare al Ristorante 381 storie da gustare LEARN, SOCIALIZE AND DRINK! IMPARA, SOCIALIZZA E BRINDA! Laboratorio di cucina in una prospettiva di design inclusivo ore 17:30 PastaLAB con studenti erasmus e ragazzi partecipanti ai progetti di inclusione sociale della Cooperativa il Germoglio ore 18:30 Aperitivo attraVERSO la CULTURA Contruibuisci all’inclusione sociale della tua città partecipando...

Apericena eco-etico-sostenibile

Nell'ambito di It.a.cà. migranti e viaggiatori - Festival del Turismo Responsabile il Ristorante 381 storie da gustare è orgoglioso di essere la tappa conclusiva del Tour eco sostenibili: alla scoperta delle città belle e buone che si terrà a Ferrara lunedì 29 maggio: un'importante iniziativa che unisce conoscenza del territorio e consapevolezza sui temi dell'impatto e dell'inclusione sociale.   Lo staff del Ristorante 381 storie da gustare sarà lieto di accogliervi per un apericena eco-etico-sostenibile che comprenderà: stuzzicheria mista i nostri "pinzini" ferraresi con salume insalata fredda di cous-cous bio e a Km 0 con verdure bibite, bevande alcoliche...

L’emozione di creare: la nostra nuova mostra

L'EMOZIONE DI CREARE è la mostra collettiva di ceramica contemporanea organizzata dal Laboratorio "Le Mani" di Ferrara.    Espongono al Ristorante 381 gli allievi del corso di Ceramica: Nedda Bonini, Antonella Borgogni, Laura Frighi, Francesca Fusaroli, Paola Iannuzzi, Paola Lombardi, Maria Elena Mantellini, Andrea Pavinato, Anna Silvia Randi, Claudia Rompietti, Carlotta Rossi, Claudia Rossi, Licia Selvaggio, Federica Tartari, Claudia Venturini, Valentina Veratti.   L'esposizione sarà visitabile dal giovedì 13 Aprile a domenica 14 maggio negli orari di apertura del locale. Per maggiori informazioni sul Laboratorio "Le Mani": via Bartolino da Novara...

Qualche giorno di ferie per il 381

Riapriamo venerdì 21 aprile alle...