Le immagini della mostra fotografica “Immagini dal Presidio Studentesco Ferrarese Giuseppe Francese di Libera” raccontano le attività del gruppo studentesco locale di Libera. Le foto testimoniano il lavoro realizzato dal presidio studentesco Giuseppe Francese di Ferrara, che consiste nell’organizzazione di incontri nelle scuole come educatori, manifestazioni, banchetti di sensibilizzazione e promozione dei prodotti di Libera Terra, provenienti dalle terre confiscate alle mafie, ma soprattutto momenti di formazione e informazione interna, perché è fondamentale conoscere il meglio possibile il mondo che si vuole combattere. Gli scatti sono stati tutti realizzati dai...
Ringraziamo ancora Andrea per la speciale ricetta con cui ha contaminato il nostro menù lo scorso sabato 28 febbraio. Condividiamo con voi il procedimento per preparare a casa il pollo al curry che Andrea ci ha suggerito e vi sveliamo anche che "questo piatto mi ricorda la prima volta che mia moglie l'ha cucinato per noi!" ci scrive. Buon appetito! Pollo al curry con riso basmati Cuocere il riso basmati a parte. In una padella fate rosolare dello scalogno con dell'olio. Quando è imbiondito aggiunger il pollo a tocchettini e fatelo cuocere a fuoco dolce. Verso fine cottura aggiungete la panna da cucina, il sale e il curry (aggiungete un poco di acqua di cottura del riso...
