ANTIPASTI
(assaggiamo la tradizione)
Antipasto casereccio: con affettato misto, stracchino, grana a scaglie con pinzino ferrarese
I nostri falafel: polpettine di ceci con salsa di yogurt a parte
Polpette di melanzane con pomodoro piccante
Fantasia di crostini con funghi misti, verdure al forno e formaggio,stracchino e rucola, radicchio e speck
I PRIMI PIATTI
(storie e gusti del nostro territorio)
Cappellacci di zucca al ragù, al burro e salvia al ragù o all’arancia e Grand Marnier
Cappelletti “a modo mio” con prosciutto crudo, funghi misti, panna
Spaghetti alla chitarra cacio e pepe
Strigoloni all’orientale con pollo, curry, pomodori ciliegini, mandorle tostate
Tagliatelle artigianali al ragù
SECONDI PIATTI
(così ricchi che…)
Involtino croccante con verdure e provola affumicata con contorno di misticanza
Nodini fumè: involtini di pollo e pancetta affumicata serviti su letto di insalata e radicchio in aceto balsamico
Caprese con burrata
Pollo fritto con verdure miste
Cotoletta alla bolognese con fontina e prosciutto crudo – a richiesta anche alla milanese!
Grigliata mista
**Le nostre Jacket Potatoes al momento non sono disponibili
Jacket potato Classica: patata al cartoccio farcita con provola affumicata e bacon croccante
Jacket Potato Montanara: patata al cartoccio farcita con funghi misti, fondutina di grana e pecorino
Jacket Potato Trevigiana: patata al cartoccio farcita con radicchio e taleggio
Caesar salad: misticanza di insalata, petto di pollo, grana, pomodoro, salsa di yogurt a parte
Insalata contadina: misticanza di insalata, pere, crudo all’aceto balsamico, noci, ricotta
Insalata trentina: insalata, mele, noci, grana a scaglie, speck
Insalata radicchio, pere e provola
Insalatona Mediterranea insalata mista, olive, tonno, mozzarella, uovo sodo e pomodori
STORIE DELL’ALTRO MONDO
(piatti di paesi vicini e lontani)
Cous Cous Bio classico nella versione vegetariana, con polpettine o con bocconcini di pollo
DOLCI
(dolcezze e profumi artigianali)
La nostra Tenerina
Salame di cioccolato
La nostra Cheesecake artigianale
E sempre disponibile una vasta selezione di vini, bibite e birre biologiche.