Condividiamo con voi la ricetta che sabato sera ha contaminato il nostro menù!
Rita ci ha suggerito il suo “Patè fai da te” che abbiamo servito su crostini del nostro pane artigianale con grande successo! Ecco qui gli ingredienti e la preparazione! Grazie ancora Rita!
Buon appetito a tutti!
Il Patè fai da te
ingredienti
fegatini di pollo
burro qb
alloro qb
1 bicchiere di marsala secco
Far saltare i fegatini ben rosolati, frullarli con burro morbido e 1\2 bicchiere di marsala. Lasciare raffrddare e porre in frigorifero per rassodare, spalmare su fette di pane tostato.